会社名 | 合同会社 馬と |
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連絡先 |
〒389-1225 長野県上水内郡飯綱町坂口268‐1 |
事業 | りんご販売事業/馬とおこなう研修事業 |
haizcoffee 様
Ecotactを使用し、お店でもご購入いただけるお店として、haiz coffee様のご紹介です。
以下お店様より
haiz coffeeとは、コロンビアのバジャデルカウカの*小農家から直接コーヒー豆の買い付けを行い、自社のカフェでの提供及び焙煎豆の販売、事業者への卸事業を行っています。 haiz coffeeのコンセプトは、THE CUP OF HUMANITY / カップの中と外。それらに等しく手触りを感じること。
コーヒーはすごくユニークな飲み物で、同じ品種や同じ国でも、作り手やちょっとした環境の差、精製方法、焙煎度合い、ブリューイングの方法で最終的にはそれぞれが異なった一杯になります。 言われてみると当たり前に感じますが、これが想像を超えたバリエーションを生み出します。そのコーヒーの豊さと楽しさをまず皆さんに味わっていただきたいと思っています。
また私たちは味以外にもコーヒーを楽しむには重要な要素があると考えています。 飲み手気分、好み、経験、加えてコーヒーになるまでの作り手のストーリー。 つまり、カップの外も中と同じくらい重要であり、カップの液体はそのプロセスが集約された、まさに人情の一杯なのです。
コーヒーそれ自体を楽しむことはさることながら、目の前にある一杯は一連のプロセス・物語における起承転結の結であり、”起承転”の味わいを楽しんでほしい、そう最近私たちは思っています。
ご住所:富山県南砺市本町3-35
お電話番号:08063655130
メールアドレス:haizcoffee@gmail.com
その他SNS等のアクセスID:
instagram: @haiz_toyama
]]>さらに、焙煎機も異なる種類を導入し、使用。焙煎具合の違いや、いかに美味しさを引き出すかを日々研究されています。現在は、フジローヤルのディスカバリーと、東京産機工業のTG-2という焙煎機を使用。コーヒー通の方々も様々に楽しめるお店です。
また豊富な経験と技術に基づいた味と話を提供してくれます。
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(株)CREA LINKは日本総輸入販売・代理店として2018年よりECOTACT(エコタクト)を広めるために、事業運営しております。まだまだ日本では認知度および導入が少ないですが、製品アドバンテージや利用するメリット等、皆様に安心してご利用いただけるよう、エビデンス等の取得に努めてまいります。
環境に配慮した製品が求められる昨今、エコタクトはリサイクル推進をし、使用後のリサイクル循環の導入に動いております。
自然からの恵みを美味しく飲食し、その過程で必要となる資材もリサイクルとして新たなエネルギーとして、無駄にしない、新たな価値創造へ繋げることができるように努めてまいります。
CREA LINKはまだまだ繋がる必要があるところへ繋げ、より良い未来へ進むために営業しております。
お問い合わせはこちらからお願いいたします。
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近所に出没するカワセミの綺麗な翡翠色(jade)を屋号に、神奈川県厚木市の自家焙煎コーヒー店を営む「coffee jade」様。
COFFEE JADE様より、
「素材(生豆)の良さを引き出した風味豊かなコーヒー作りを心がけています。
世の中には数多のコーヒーがありますが、あなたの好みのコーヒーに出会っていただければうれしいです。大量に物が消費される時代だからこそ少し手のかかったものを選んで楽しんでいただければとも想います。
焙煎を集中して行う場所として焙煎小屋も建てました。
目の前に緑のある環境で静かに焙煎をしています。
「日常においしいコーヒーを!」」
COFFEE JADE様では、一枚からご購入可能です。
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